Рецепти за подправки

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Посоляват се и се подправят с черния пипер.

Картофена чорба с киселец на баба

Ястието се посолява и подправя с черен пипер.

Пилешки воденички с бял ориз и орехи, стафиди и тиквено семе

Посолява се на вкус и се подправя с черен пипер.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Вкусни печени пилешки воденички на фурна с картофи

Посоляват се, подправят се с черен пипер и се нареждат на дъното на тава.

Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

Посолява се, подправя се с черен пипер.

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Когато гъбите омекнат, се прибавя сметаната, посолява се и се подправя с черен пипер.

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

В пюрето се добавят изварата, млякото, подправките.

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Връща се в бульона, който пак се кипва и се подправя с черен пипер, едро нарязан магданоз и лимонов сок.

Печен бял амур на фурна

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сосът: В голяма купа брашното, млякото, бульонът, маргаринът и подправките се разбиват до еднородна смес.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

От брашното, содата за хляб, олиото, малко вода и подправките се омесва тесто, което се разстила върху зеленчуците.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Като изври водата, сместа се сваля от огъня, подправя се със сол, копър и магданоз.

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Сосът се подправя със сол и босилек.

Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

От доматите се пържи сос, който се подправя със счукан със сол чесън, ситно нарязан магданоз и сушен босилек, след като се снеме от огъня.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Всичко това се смесва и подправя със сол и черен пипер.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Подправя се със сол, черен пипер, разбърква се и се залива със студена вода.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Подправя се с черен пипер.

Крем супа от моркови, картофи и тиквички със сирене пармезан и масло

Супата се подправя със сол, масло и пресен копър и се оставя на котлона за още 5 мин.