Рецепти за подправки

Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашно

Лесен печен свински черен дроб с брашно на фурна

Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски

Печени пилешки воденички с ориз, спанак, гъби и праз лук в гювеч на фурна

Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер

Салата печени чушки, цедено мляко и сирене

Печени пилешки парти хапки от гърди (бяло месо), увити в бекон на фурна

Прясно зеле с домати, ориз и лук на котлон

Прясно зеле с домати, булгур и лук на котлон

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Печени гъби сърнели с ориз и домати от консерва на фурна

След няколко минути се подправя с черен пипер и сол и се прибавят нарязаните на дребно домати от консерва.

Родопски пататник с варени картофи и кори за баница на фурна

Домашни кори за юфка или баница по стара рецепта от яйца, мляко, брашно и грис

Варени картофи с масло, сирене и яйца в глинени гювечета на фурна

Варен грис печен с тиква, мляко, мед, орехи, захар и канела

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Хайвер / дип / пастет от патладжан, извара, кисело мляко, чесън, копър и майонеза