Рецепти за подправки

Лесна чорба / супа от агнешки черен дроб, лук, морков и спанак

Задушен зелен боб/фасул с пресни картофи, стерилизирани домати, лук и целина

Задушен зелен боб / фасул плакия с лук, моркови, домати, целина и чесън

Задушен зелен боб/фасул от консерва с кисело мляко и копър

След това се овкусява с подправките и се застройва с киселото мляко.

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло

Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

Боб яхния с бял боб, лук, морков, доматено пюре и запръжка от брашно и червен пипер

Лесна и бърза пролетна супа (чорба) с лапад и застройка от запържено брашно

Лесна и бърза зелена пролетна супа (чорба) с коприва, киселец, лапад и спанак и застройка от запържено брашно

Спаначена супа с макарони, лук и сирене и застройка от яйце

Постна супа от коприва с пресен лук, пресен чесън и препечен хляб

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Гювечета със сирене и зеленчуци – чушки, домати и лук със заливка с кисело мляко и яйца

Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Спагети Карбонара със сланина, шунка, сирене, домати, гъби и готварска сметана

Солена торта салата с картофи, морков, царевица, бекон и печени чушки

Сварените зеленчуци се намачкват и се овкусяват с подправки.