Рецепти за подправки

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

Бялата почистената бяла риба се подправя със сока от лимона.

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Подправя се със сок от лайм, сол и черен пипер на вкус.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Подправят се със сол и черен пипер.

Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресинг

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Подправките се втриват в месото, така че те се разпределят равномерно.

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Подправят се със сол и черен пипер на вкус и се оставят настрана.

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Пилешките гърди се нарязват на кубчета и се подправят с бял пипер, соев сос, сол и царевично нишесте.

Мариновани кисели краставички (зимнина)

Сандвичи с крема сирене и задушени мариновани гъби

Подправят се с риган, босилек, мащерка, сол и черен пипер, като по желание могат да се овкусят и с други подправки на вкус.

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Подправя се със сол и черен пипер.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

Слагат се подправките – канела, кориандър, бахар, индийско орехче, джинджифил и карамфил и отново се объркват старателно.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Нарязаният лук се задушава и се подправя със сол и черен пипер.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се добавя и бланширана бамя.

Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица или бонфиле) с морска сол зряло в хладилник

Притиска се много добре от всички страни, за да полепнат подправките.

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Рибата се овалва от всички страни в сместа с подправките.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Слага се черния дроб и се подправя с джинджифил на прах, къри, кимион, сол, черен и червен пипер.

Вегетариански пържени кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащерка

Яйцата се разбиват и се добавят към елдата, заедно със накълцания лук и подправките.