Рецепти за подправки

Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул

Посолява се, подправя се с черен пипер и мащерка.

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Спагети паста с тиквички, меко топено сирене, шунка, доматен сос и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер и когато зеленчуците омекнат, се добавя топеното сирене.

Терин с пушена риба сьомга, крема сирене и кисело мляко

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват, подправят се със сол и черен пипер и се заливат с червено вино.

Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурна

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

С този сос се подправя салатата и се разполага върху салатени листа.

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

От изброените продукти се прави пълнежа за доматите, овкусява се с подправките.

Постен кекс / сладкиш с тиква, моркови, овесени ядки, кокосово мляко и елда

Сместа се подправя с канела, карамфил и една щипка сол.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Панцанела - италианска салата от домати биволско сърце, краставици, босилек и препечен хляб

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Постни кюфтета от тиквички, булгур, доматено пюре и копър на фурна

Миш-маш с пресни домати, печени чушки и сирене на фурна с чесън и чубрица

Щом заврят, се прибавят нарязаните на ситно печени белени червени чушки, чесънът, подправките и олиото.

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна