Рецепти за подправки

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Приготвя се със, като майонезата, оцетът, горчицата, лук на прах, чесън на прах, пушен червен пипер и 1 щипка бял пипер се смесват в купа и се подправят със сол на вкус.

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Слагат се канелата и се добавя от другите подправки на вкус (може да не се слагат всички, а и количеството зависи от вашия вкус и предпочитание).

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Слагат се канелата и се добавя от другите подправки на вкус.

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

Подправя се с чили, червен пипер, кимион, сол и черен пипер.

Класически ароматни коледни сладки със захарна глазура

Медът и захарта се разтапят и след това към сместа се добавя всички ароматни подправки - канела, джинджифил на прах и малко индийско орехче.

Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал

1001 рецепти препоръчва подправките на

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лук

Подправят се с риган, сол и черен пипер на вкус.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Сипва се червеното вино и се добавят подправките - дафинов лист, бахар, червен пипер, черен пипер и сол.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Подправя се със сол и черен пипер и се оставя настрана.

Пилешка супа с тиквички и моркови

Подправя се със сол, черен пипер, риган, босилек и мащерка и се оставя да заври.

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Каймата се смесва с лука, натрошената филия хляб, прясното мляко, разбитото яйце и подправките.

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Запръжката се добавя към супата и се подправя с черен пипер и вегета.

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Маринатата се подправя с къри, сол и черен пипер.

Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

Вратните пържоли се посоляват и се подправят с черен пипер.

Пържени попчета (мариновани)

Сокът от лимона се смесва с подправките и счукания със сол чесън.

Такос с пържени кюфтенца, доматен сос, лук и магданоз

Каймата се омесва с подправките – чубрица, черен пипер, червен пипер и сол, ситно нарязания лук и яйцето.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя да се готви още около минута, докато алкохолът се изпари.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна