Рецепти за подправки

Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

Когато започва да се готви, се поставя в гювеч, заедно с лук, нарязан на дребно, моркови, домати, целина и всички подправки.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Марина за пилешки пържоли на скара с чесън, червен пипер и зехтин по гръцки

Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна

Сочна запеканка с картофи, шунка, готварска сметана, яйца, сирене и царевица на фурна

Добавят се натрошеното сирене, царевицата, готварската сметана и подправките.

Салата с варен булгур, праз лук, бейби спанак, маслини, каперси и сушени домати

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурна

Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Подправя се с лимонов сок.

Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджера

Печена агнешка дроб сарма в було на скара с пресен лук и джоджен (без заливка)

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Вкусна зеленчукова запеканка от броколи на розички, картофи на шайби, топено сирене и кашкавал на фурна

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна