Рецепти за подправки

Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурна

Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Печено агнешко месо в гювеч с гъби, масло, домати, чесън и джоджен по добруджански

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Бобена чорба / супа с морков, пресен лук, чушка, консерва домати, пресен чесън и зелени джанки

Печени картофи с яйца, галета и сирене по селски на фурна

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Печено агнешко месо с розмарин, салвия (градински чай) и чесън на фурна под фолио

Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданоз

Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурна

Зелеви сарми от прясно зеле с плънка от ориз, моркови и лук (без кайма) и заливка от прясно мляко и яйца на фурна

Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурна

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Агнешка супа (с останало печено месо) със замразен спанак за Великден или Гергьовден (без застройка)

Прибавят се и подправките - сушен джоджен и сол, и супата се оставя да поври за 10 минути.

Рибна салата с царевица от консерва, яйца, варени картофи, фасул (боб), печени чушки, кисели краставички и кашкавал

Сварените картофи се нарязват на ситно, овкусяват се със сол и други подправки по избор и се слагат върху рибата.

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук