Рецепти за подправки

Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Добавя се сварената леща и се подправя с джоджен и сол на вкус.

Консерва Ропотамо със скумрия, варен боб, моркови, лютеница, печени чушки и кисели краставички в буркани (зимнина)

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

Гювечета с картофи и кюфтенца на фурна

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Хумус с нахут, тиква, чесън, сусамов тахан и мед сервиран с препечени арабски питки

Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин)

Медена питка със сода за хляб

Туршия с пикантни джанки, люти чушлета, чесън и копър

Веган таратор от слънчогледови семки

Тараторът се подправя с накълцаните чесън и копър и счукани орехи.

Туршия с пържени патладжан, печени чорбаджийски чушки и чесън в буркани (зимнина)

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Сладки банички от точени кори с ябълки, орехи, стафиди и ванилов сос

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Зеленчуците се подправят с накълцан магданоз, червен пипер и сол на вкус.

Ломска рибена чорба Саламура с печена на жар речна риба

Подправя се накълцаните копър и чесън и сол на вкус.

Райкин боб (зелен плосък боб) с ориз и домати яхния

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Ястието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон.

Печени гъби с кашкавал в кошнички от хляб на фурна

След това се подправят с накълцан чесън и сол на вкус.