Рецепти за подправки

Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

Подправят се с олио и соев сос и се оставят да се мариноват за кратко.

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Подправят се с черен пипер, вегета и сол и се добавят нарязаните джоджен и магданоз.

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Подправя се нарязаният на дребно магданоз.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Супата се готви още около 10 минути и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Добавя се още зехтин и хумуса се подправя с червен пипер, черен пипер и сол.

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Подправя се с шафран и се оставя да заври.

Агнешко бутче с ориз и пресен зелен лук печено под фолио на фурна

Агнешкото месо се измива, подсушава, намазва с олио и поръсва с подправките - черен и червен пипер, сол и джоджен.

Пресни млади картофи с чесън, масло и прясно мляко

Подправят се със сол и черен пипер и се поръсват с маслото, нарязано на малки парчета.

Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурна

След това се подправя с черен пипер и дафинов лист.

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Лесен пържен ориз по китайски с пилешко филе (гърди), броколи, моркови и грах в уок тиган

Подправят се със сол и черен пипер.

Пилешки дробчета със сурова наденица, лук, мед и бира печени в плик на фурна

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

Добавят се всички подправки.

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се подправя със соев сос и олио.

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Подправя се с червен пипер, черен пипер, джоджен и сол.