Рецепти за подправки

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Овкусява се със сол пипер и подправките.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Автентичен арабски млечен чеснов сос за дюнер със сусамов тахан, кисело мляко и майонеза

Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Печена риба лаврак с ароматно билково масло на фурна

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Разядка / предястие хумус от нахут, сусамов тахан и чесън

Сместа се подправя с лимонов сок, зехтин, кимион и сол.

Пържени топчета от сирене, извара, шунка и грис (вегетариански кюфтета)

Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна

Сместа се бърка, докато продуктите омекнат и се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Хрупкави панирани тиквички на пръчици по гръцки с галета и пармезан

Галетата се слага в друга купа и се разбърква с универсалната подправка.

Крехки соленки с крема сирене, маргарин, прясно мляко, сусам и мак

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън

Агнешки котлети с магданоз, розмарин и галета, запържени и печени на фурна

Бърза и лесна закуска - яйчени омлети във форми за мъфини с шунка, лук, сирене и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер на вкус.