Рецепти за подправки

Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна

Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Когато сместа се задуши се прибавя към боба и се подправя със сол и джоджен.

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан (зимнина)

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Добавя се разтопеното масло и се подправя със сол и черен пипер.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Панирани кашкавалени пръчки в панировка от яйца, прясно мляко и брашно

Подправя се с черен пипер и индийско орехче.

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Всичко се разбърква много добре и се подправя със сол и черен пипер.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Консервирано пилешко месо със сол в буркани (зимнина)

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кашкавал

Каймата се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

Австрийски коледни линцерови сладки / бисквити звезди с бадеми и конфитюр

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и се разрежда с топла вода.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато месото омекне.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

След около 15 минути, ризотото се сваля от котлона и се подправя с черен пипер.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

Лесен киш с броколи и сирене чедър с готова кора / блат