Рецепти за подправки

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато месото омекне.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

След около 15 минути, ризотото се сваля от котлона и се подправя с черен пипер.

Сладки френски макарон с ванилов крем (слепени сладки с крем)

Лесен киш с броколи и сирене чедър с готова кора / блат

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Овкусява се със сол пипер и подправките.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Автентичен арабски млечен чеснов сос за дюнер със сусамов тахан, кисело мляко и майонеза

Печена пъстърва с чери домати и лимон на фурна

Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган

Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Печена риба лаврак с ароматно билково масло на фурна

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Разядка / предястие хумус от нахут, сусамов тахан и чесън

Сместа се подправя с лимонов сок, зехтин, кимион и сол.

Пържени топчета от сирене, извара, шунка и грис (вегетариански кюфтета)

Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Печени пълнени тиквички с бекон, гъби, праз лук и кашкавал на фурна

Сместа се бърка, докато продуктите омекнат и се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Хрупкави панирани тиквички на пръчици по гръцки с галета и пармезан

Галетата се слага в друга купа и се разбърква с универсалната подправка.