Рецепти за риба

Раци с булгур по манастирски

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка

Полученият дип е подходящ в комбинация на риба и бели меса.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Дип (разядка) от извара, моркови и ябълка

Извареният дип е подходящ в комбинация на риба и бели меса.

Салата с чери домати, пушена пъстърва и бобови кълнове

Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза

Картофена салата с гъби, мариновани миди и майонеза

Суши Хосо Маки с рулца от раци в кори Нори от водорасли

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Сервира се като гарнитура на меса и риби.

Печени миди ядки с ориз на фурна

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Може да се поднася намазана върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Хрупкави гурме парти хапки с крема сирене и хайвер

Пангасиус с доматен сос на фурна

В тава се поставя рибата и се залива със соса.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Този вариант на песто е изключително свеж, подходящ за салати, риба и като сос към спагети.

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Сервират се топли, като са подходяща гарнитура за скара, кюфтета и риба

Сандвич с бланширани скариди, крема сирене Филаделфия и салата айсберг