Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядки

Зеленчуците се разбъркват и се подправят със сол и черен пипер.

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Свинска джолан чорба по воденичарски с прясно зеле и картофи

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Зеленчуците се смесват и се прибавя почистеният ориз.

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Бърза боб яхния в гювечета на фурна (с боб от консерва)

Отгоре се слагат задушените зеленчуци и се налива по 1 чаша вода.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Започва поетапно добавяне на пилешки или зеленчуков бульон, като той се добавя на порции, докато се поеме от ориза.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Яхния с бабек, чушки, домати и яйца

Френска пилешка супа с долни бутчета

Тенджерата се връща на котлона и бульонът се вари на умерена температура до омекване на зеленчуците.

Супа с маголд, киселец и аспержи

Салата за ракия с печени патладжани и чушки, домати, сирене и майонеза

Пиле паприка със зелени и червени чушки, домати и заквасена сметана

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал