Рецепти за месо

7212 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 156 157 158 ... 357 > >>

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Месото се подсушава с кухненска хартия, посолява се и се поръсва от двете страни със смлян черен пипер.

Пияни свински пържоли с червено вино и розмарин

Печени свински котлети с круши и розмарин

Ястието се пече около 15–20 минути според дебелината на котлетите, докато крушите омекнат, а месото достигне вътрешна температура поне 63°C.

Печени свински котлети с круши и розмарин

Печен свински бут с хрупкава кожа

Кожата на свинския бут се нарязва плитко на ромбове, като се разрязват кожата и мазнината, без да се засяга месото.

Печен свински бут с хрупкава кожа

Муу Гу Гай Пан — пиле с гъби и зеленчуци на тиган

Пилешкото месо се запържва за около 3–4 минути, като се разбърква.

Муу Гу Гай Пан — пиле с гъби и зеленчуци на тиган

Хрупкави печени свински гърди с кожа

Кожата на свинските гърди се прорязва на ромбове през около 1 см, без да се достига до месото.

Хрупкави печени свински гърди с кожа

Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофи

Олиото се загрява в голяма тенджера, подходяща за фурна, и месото се запържва до златист загар от всички страни.

Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофи

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Месото се изважда и се оставя настрана.

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина.

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Месото се покрива с кухненско фолио и се начуква леко до равномерна дебелина, след което фолиото се отстранява.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Печени мариновани свински котлети на скара

Котлетите се поставят върху горещата скара и се изпичат по 5-7 минути от всяка страна, като времето за готвене може да се регулира според дебелината на месото.

Печени мариновани свински котлети на скара

Печен свински бут с горчица и билки

Свинското месо се намазва равномерно с получената горчично-билкова смес.

Печен свински бут с горчица и билки

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Заешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се поръсва със сол и черен пипер от всички страни.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Грилован рибай стек (средно изпечен)

Месото се подсушава с кухненска хартия.

Грилован рибай стек (средно изпечен)

Свинско печено с пресни картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в загрята мазнина.


Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

Подправките се втриват в месото и се поставя в плитка купа.

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Преди да се пристъпи към приготвянето на самото ястие се приготвя марината за месото.

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Свинската плешка се разрязва и месото се начуква.

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото.

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Агнешкото месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.


Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Когато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 156 157 158 ... 357 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.