Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Ризото с пилешко филе и гъби

Топла салата с паста орзо (арпа фиде) и пиле в тенджера под налягане

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Лятна пилешка салата с грозде и пекан (или орехи)

Печени макарони с кайма, италиански колбас, доматен сос, сметана и три вида сирене на фурна

Гответе докато месото покафенее.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

В тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути.

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Заешкото месо се разпределя на порции, като може да се използват и заешки бутчета.

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Заешкото месо се разделя на порции.

Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

Заешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава.

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Внимателно се начукват с чук за месо и се прехвърлят в купа.

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Текешкто месо от шол се нарязва на хапки и се набожда на шишове.

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Печен заек на фурна с мед, масло, горчица и бира

Заешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава.

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Месото се запържва за кратко в загрято олио.

Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Пържени пилешки филенца в панировка темпура

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко