Рецепти за подправки

Задушен зелен фасул с домати и чесън

Касерола със сладки картофи, сушени червени боровинки, карамелизирани орехи и маршмелоу

Сърцевидна торта Червено кадифе с крем от крем сирене

Телешко Строганов с гъби и ориз

Сосът се разбърква до получаване на кремообразна консистенция, подправя се със сол и черен пипер и се загрява внимателно, без да се оставя да завира.

Панирана пържола със златисти картофи и свежа салата

Подправят се с част от солта и черния пипер и се оставят на топло.

Немски зеленчуков айнтопф с боб и царевица

Ястието се подправя с черния пипер и солта, като количеството сол се съобразява със солеността на бульона.

Тиквена каша с овесени ядки и червени боровинки

Пикантна картофена салата с бекон, зелен лук и майонеза

Майонезата се смесва с горчицата и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Салата с картофи, зелен фасул и хрупкав бекон с винегрет

Гриловани агнешки котлети с мента

Морковена мини торта в микровълнова с крема сирене и орехи

Зеленчукова супа с бял боб, тиква и кейл

Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевица

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Френска картофена запеканка (Pommes à la Boulangère)

Покрива се с останалите картофи и се добавят останалите подправки.

Салата с грилован патладжан, домати и сирене фета

Салатата се подправя с останалия зехтин, балсамовия оцет, сол и прясно смлян черен пипер на вкус.

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Традиционен плодов кекс със сушени плодове и ядки

Супа от жълт грах с пушено свинско месо и гъби

Подправя се със сол, като се отчита солеността на пушеното месо и бульона.

Свински котлети с печени картофи и сос самфайна

Кюфтета със сирене чедър и доматен сос на фурна