Рецепти за подправки

Панирана бяла риба по холандски

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Посолява се, подправя се с черен пипер.

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Подправя се със сол и черен пипер.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

Лесен ябълков щрудел с кори от домашно тесто, стафиди и канела

Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица

Картофите се обелват и сваряват до готовност с лука, наденицата и чесъна, като се подправят със сол и 2-3 с.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пилето се разделя на 8 порционни парчета, посолява се и се подправя с черния пипер и се пържи в зехтина до златисто.

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Макаронените шишчета се сервират върху плато с чеснов сос, като за целта се смесват цеденото кисело мляко и ситно нарязаните пресни подправки.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка