Рецепти за подправки

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Постно кисело зеле с елда, лук и червен пипер на тенджера или фурна (без месо)

Прибавят се подправките и се залива с гореща вода.

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна

Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Залива се с гореща вода, добавят се подправките и се вари на умерен огън, докато месото омекне и започна да се отделя от костите.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Марина за пилешки пържоли на скара с чесън, червен пипер и зехтин по гръцки

Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна

Сочна запеканка с картофи, шунка, готварска сметана, яйца, сирене и царевица на фурна

Добавят се натрошеното сирене, царевицата, готварската сметана и подправките.

Салата с варен булгур, праз лук, бейби спанак, маслини, каперси и сушени домати

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурна

Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджера

Печена агнешка дроб сарма в було на скара с пресен лук и джоджен (без заливка)

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Вкусна зеленчукова запеканка от броколи на розички, картофи на шайби, топено сирене и кашкавал на фурна

Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки