Рецепти за подправки

Марината за лаврак с мед, лимон и чесън на фурна

Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Марината за свински пържоли ( свински вратни пържоли) с бира, захар и чесън на прах на скара

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Горчичен дресинг за всякакви салати

Дресинг за салата от червено зеле и хрян

Дресинг за салата от зеле и моркови с копър и магданоз

Дресинг за салата айсберг с майонеза, заквасена сметана и чесън

Сместа се подправя със сол на вкус и с получения дресинг се залива салатата.

Дресинг за зелена салата с течна готварска сметана и лимонов сок

Дресинг за печени зеленчуци на скара

Дресинг за печени тиквички на скара с оцет и зехтин

Шопска месна баница от готови кори с кисело зеле, праз и кайма

Подправя се с червен и черен пипер.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Прибавят се доматеното пюре и подправките и се разбърква.

Сладка баница от готови кори с плънка от тиква, канела, орехи и ванилия

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва

Пюрират се и се прибавят натрошеното сирене, млякото, подправките, счуканият със сол чесън, маслото.

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо

Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Гарнитура с варени гъби кладница, чесън и копър за риба и пържоли / месо