Рецепти за подправки

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Ястието се подправя с черен пипер, кимион и чубрица и се разбърква.

Пиле / пилешки бутчета с кисело зеле, ориз, гъби и лук в тенджера под налягане

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Слагат се подправките – сол, червен пипер и черен пипер и всичко се залива с 200 мл вода.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Яйцата се разбиват с готварската сметана и се подправят със сол и черен пипер.

Турска (арабска) супа (чорба) с червена леща, картофи и моркови

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в зехтин до омекване...

Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер

Чесънът се начуква заедно с подправките.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурна

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Вкусен и лесен солен пай / кошнички с бутер тесто с пълнеж от пилешко месо и крема сирене

Запържват се в загрята мазнина и се подправят със сол и черен пипер.

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Добавят се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене, накълцаните домати от консерва и подправките - червен пипер, чубрица, кимион и черен пипер.

Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера

Ястието се подправя със стрит босилек и се оставя да къкри на средна температура.

Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Добавя се към каймата и се подправя със сол и черен пипер.

Лесен кус кус по тунизийски с пиле и зеленчуци – лук, чесън, моркови, картофи и нахут от консерва в тенджера на пара

Подправя се с черен пипер, червен пипер, кориандър и сол на вкус.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата