Рецепти за подправки

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се подправя със захар, сол и черен пипер.

Солени гофрети от киноа, тиквички и сирена - Моцарела, Пармезан и кашкавал

Всичко се разбърква добре и се подправя с накълцана люта чушка и риган.

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

Слага се в тава и се подправя със сок от лимон, черен пипер и сол.

Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Готовото ризото се подправя с черен пипер и сол.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Гаспачото се подправя с балсамов оцет, черен пипер и сол.

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Подправя се със сол и черен пипер.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Подправя се с червеното вино, червен пипер, черен пипер и сол.

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Котлонът се изключва и ястието се подправя с черен пипер на вкус.

Кърджалийски пататник в тесто с плънка от картофи, яйца и масло

Сместа се подправя със сол и джоджен и се разбърква добре.

Домашни принцеси с кайма на скара за закуска (сандвичи)

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

Подправят се с бренди, черен пипер и сол на вкус.

Парени чушки с моркови без стерилизиране, с аспирин и олио (зимнина)

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер и се разбъркват.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Червен (императорски) ориз със зеленчуци - броколи, спанак, тиквичка и авокадо

Подправят се с черен пипер и сол на вкус.