Рецепти за подправки

Агнешка супа с агнешки черва (чревца), брашно, прясно мляко, чесън и оцет

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Задушават се в малко зехтин и вода и се подправят със сол и черен пипер.

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Крем супа от тиквички със скариди и сметана

Солена торта с ориз, тиквички и бекон

Печени картофи с масло и чесън на прах в микровълнова печка / фурна

Празнична солена торта с кайма, картофи, кисели краставички и кашкавал печена на фурна

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Щом се раздроби, се подправя със сол и черен пипер.

Солен пай от варени макарони с кайма (сос Болонезе), сирене рикота и Ементал на фурна

Лесна рецепта за пилаф с кус кус, фиде и масло

Ястието се подправя със сол и се похлупва с капак.

Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Печен черноморски паламуд с картофи на фурна

Печена риба паламуд с доматен сос, лук и орехи на фурна

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Подправя се с накълцан девесил и се слагат нарязаните на кубчета картофи.

Най вкусната рибена супа / чорба от глава на толстолоб с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Сваля се от огъня и се подправя със сок от лимон и черен пипер.

Печени филета от африкански сом на фурна с пресни картофи, чушки и розмарин

Лесни сотирани картофи (варени картофи соте)