Рецепти за подправки

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Печени пилешки крилца с кисело зеле, ориз и домати в глинен гювеч на фурна

Печена зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки, лук и целина в глинен гювеч (гърне) на фурна

Супата се подправя със сол и черен пипер и гювечът се слага, похлупен, в студена фурна.

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечета

Подправят се с черен пипер и бял риган.

Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело мляко

Обикновени пържени тиквички с млечен чеснов сос с копър

Панирани пилешки парти хапки с кашкавал в яйца, брашно и галета

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Турски пилаф с булгур, домати и лук (Оригинална рецепта)

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Отгоре се подреждат нарязаните зеленчуци и се поръсват с подправки.

Бял варен боб (фасул) в гювечета на фурна с домати, лук и люти чушки

Туршия от карфиол със сол и оцет

Чорба от лапад с пресен лук, доматено пюре и натрошено сирене

Сваля се от огъня и след 5 чорбата се подправя със ситно нарязан магданоз и натрошеното сирене.

Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Пържено пилешко филе (бяло месо) със зеленчуци (тиквички, гъби, чушки, аспержи) на уок тиган

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Спаначена яхния с картофи, булгур и амарант

Малко преди ястието да е готово, се подправя с червен пипер и сол.