Рецепти за подправки

Лесни соленки / кашкавалки с маргарин и яйца

Сместа се подправя със сол и се замесва меко тесто.

Салата от червено цвекло, кисели краставички, морков, каперси и дресинг във формата на роза

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Подправя се със сол и черен пипер.

Руска салата от макарони, телешки колбас, сварени яйца, кисели краставички и майонеза

Сьомга на тиган с карфиол в доматен сос със сирене и чесън

След 5 минути се слага нарязаната сьомга и се подправя със сол и черен пипер.

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Веган / вегански соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, финни овесени ядки, сусамов тахан, ленено семе, слънчогледови семки, риган и ким

Печено филе от бяла риба хек във фолио на скара с копър и магданоз

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Слага се пасираният чесън и сосът се подправя със сол и черен пипер.

Варен боб бакла с лапад, грах и лук

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Когато всичко се задуши, се сваля от котлона и се подправя със сол и черен пипер.

Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйца

Щом доматите поомекнат и течността от тях поизври наполовина, се прибавят подправките, ситно накълцаният магданоз, а също и яйцата, които се чукват отгоре.

Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Налива се сметаната и се подправя със сол и черен пипер.

Печен голям лаврак с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатарки

Към ястието се добавя масло и се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Класически омлет с три яйца, шунка и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер.