Рецепти за подправки

Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа и червена леща на фурна

Салата с киноа, запечени патладжани, тиквички и червени чушки, сирене моцарела и босилек

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Спанакът, старият лукът, пресният зелен лук, чесънът и магданозът се нарязват на ситно, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Задушено филе от риба хек с ориз и моркови в тенджера

Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Добавят се и нарязаните на ивички печени чушки и се подправя с черен пипер и сол.

Желирана риба калкан с кисели краставички, маслини и домат

След това сместа се посолява и подправя с малко черен пипер и се излива в правоъгълна тавичка.

Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Зимна салата от люти чушки с доматен сос, чесън и копър

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан

Фетучини паста с домати (пресни или сушени), босилек и настърган кашкавал

Пълнени домати с ориз, лук, чесън, магданоз и босилек печени на фурна

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Гъбена супа (чорба) с ориз, лук, магданоз и червен пипер

Яйца по родопски върху филийки с кашкавал печени на фурна

Овчарски гювечета с пресни чушки, лук, домати, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Бърза вегетарианска яхния от печени пиперки (чушки) с яйца, сирене и прясно мляко по Добруджански

Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прах

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан