Рецепти с телешко месо

471 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 13 > >>

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Телешкият дроб се нарязва на много дребно.

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Телешките котлети се начукват, поръсват се със сол и черен пипер....Месото се овалва в брашно, след това се потапя в яйца и накрая в галетата.


Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Нарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета.


Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Телешкото шкембе и езикът се бланшират за 5 минути в подсолена вода.


Телешки кюфтета с бекон на фурна

Телешката кайма се омесва с накиснатия и отцеден хляб, млякото, лука, чесъна на прах и яйцето.

Телешки кюфтета с бекон на фурна

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Маринатата се разбърква добре и месото се слага в нея.

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Телешката кайма и свинската кайма се омесват с подправките.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Телешкият черен дроб се почиства от ципата и жилите.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Телешка и свинска кайма се смесват и с леко влажни ръце се омесват.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Телешките стекове се слагат в йенско стъкло, заливат се със сметаната и се пекат час - час и половина, докато станат крехки.

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Телешкият джолан се обезкостява и нарязва на хапки....Щом поомекнат и променят цвета си, се добавят късовете месо.


Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук

Месото се попарва и след това се маринова в сместа за около 4-5 часа.


Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.


Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Телешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти.


Задушен телешки джолан с бяло вино

Мазнината се загрява и в нея се запържва месото.


Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Телешката кайма се разбърква с накълцания лук, сол, черен пипер и кимион.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Телешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета.


Супа пача по Шуменски с телешки крака

Телешките крава се почистват и се измиват....Когато месото се свари, бульонът се прецежда.


Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Телешкият език се измива добре.


Телешко варено от джолан с кост с прясно мляко и масло и заливка от оцет и чесън

Телешкият джолан се слага да се вари в подсолена вода около час - час и половина, докато месото започне да се отделя от костта.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 13 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 117 кал6%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г76%
Мазнини3г 25%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.22г
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.08мг7%
B2 (Рибофлавин)0.27мг21%
B3 (Ниацианамид)9.42мг59%
B5 (Пантенол)1.07мг21%
B6 (Пиродоксин)0.46мг35%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)1.04мкг43%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)3.9мкг3%
Витамин Холин89.5мг16%
Калций5мг1%
Фосфор220мг31%
Желязо0.79мг7%
Натрий63мг4%
Магнезий26мг7%
Цинк2.3мг21%
Мед0.108мг12%
Манган0.029мг1%
Селен9мкг16%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.