Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуци

Киселото мляко, хрянът, медът и лимоновият сок се разбъркват до получаването на еднороден сос...

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Бобът се вари без сол до полуомекване, след което се отцежда и измива...

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Зеленчуците се нарязват и заедно с граха и царевицата се задушват в зехтин и малко вода.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Каймата се запържва в загрята мазнина, докато промени цвета си...

Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Оризът се почиства, измива се и се сварява в подсолена вода в отношение 1:3 (ориз:вода)...

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

Оризът се сварява в подсолена вода, в съотношение ориз: вода – 1:2...

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки.

Веган зеленчукови кюфтенца от тиквички, тофу, орехи и тиквени семки печени на фурна

Тиквичките и тофуто се настъргват...

Лесен зеленчуков омлет във филия

Средите на филиите хляб се изрязват, като се внимава кората да остане цяла...

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Зехтинът се загрява...

Дресинг за печени зеленчуци на скара

Дресингът се разбива много добре и се него се заливат зеленчуците на скара.

Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Агнешкото месо се нарязва на хапки големи около сантиметър и половина...

Зеленчукови кюфтета от елда с морков и яйце печени на фурна

Елдата се почиства и се сварява в подсолена вода...

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Зеленчуците се почистват и нарязват - морковите на колелца, карфиолът на розички, картофите на едри кубчета, а целината на ситно.

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Слагат се в тенджера и се налива зеленчуковият бульон.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Пилешките филета се разрязват през средата...

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Зеленчуците се измиват, нарязват се и се добавят към гювеча.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Когато зеленчуците омекнат и станат златисти на цвят, се добавят доматеният концентрат, бирата, дафиновите листа и мащерката.