Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

от зеленчуковия бульон и се задушават за 15 минути.

Детски сандвич Рачо Капитана

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грах

Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслини

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Готвенето продължава, докато течността на зеленчуците се изпари.

Патешка супа с грах

Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджера

Пангасиус с доматен сос на фурна

Лесна салата с овче сирене

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и се овкусяват с лимонов сок, зехтин и сол.

Салата с краставици, чушки и подправки

Всички зеленчуци се измиват старателно и се подсушават.

Салата айсберг с моркови и репички

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Салата от кълнове - соеви, броколи и люцерна, краставица и чушки

Паста фузили (или спагети) с гъби, сьомга, спанак и сирене пармезан

Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца)

Зеленчуците се захлупват с капак и се оставят да се задушат до омекване.

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта