Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Към задушените зеленчуците се прибавят червената леща, настърганият джинджифил, чесънът и сушените домати .

Салата от настъргани моркови, цвекло, гулия и лук

Зеленчуците се настъргват на едро, всеки поотделно, без да се смесват по цвят.

Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата

Зеленчуците се разбъркват и се прехвърлят в малки бурканчета.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Докато то се вари, зеленчуците се нарязват - морковът се реже на ситни кубчета, стръковете целина също, картофът се обелва и нарязва на средни по големина кубчета, а лукът се настъргва или реже на дребно.

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Всички зеленчуци се слагат в тенджера и се поливат с олиото и сос Уорчестър.

Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Готви се докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Заливат се с червеното вино и зеленчуков бульон, колкото да ги покрие.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Постепенно се долива зеленчуков бульон или вода, разпределена на три равни части.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Мароканско агнешко задушено с нахут

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Картофена супа със свински гърди

Оставят се да врят на слаб огън докато зеленчуците омекнат.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

На тяхно място се задушават зеленчуците за няколко минути.

Баница с лапад, сирене и праз със заливка от газирана вода и кисело мляко

Зеленчуците се измиват и подсушават.

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола