Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Печени свински котлети на фурна с домати и лук под фолио

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под налягане

Печен свински джолан в глинен пръстен гювеч с лук, чесън, моркови и червено вино

Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправки

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сос

Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурна

Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурна

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад

Маслото се слага в тенджера да се нагорещи, прибавя се лукът, запържва се и се слага месото.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

След това се оставя леко да се охлади и месото се нарязва на кубчета.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Печен свински врат на фурна с бира в йенско стъкло