Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон, кашкавал, кисели краставички и майонеза

Печено агнешко бутче под фолио с ориз, бяло вино, джоджен и праз лук на фурна

Месото се увива във фолио и се пече във фурна, докато поомекне, след което фолиото се отстранява.

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Месото се натрива с получената паста.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Добавя се месото и се подправя със сол и пипер.

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Месото се нарязва на едри кубчета.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо.

Телешки медальони в масло и бренди

Телешкото месо се нарязва на медальони.

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Поставя се в тенджера и се задушава сгорещена мазнина и малко вода до омекване на месото.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Свинските ребра се сваряват до пълното омекване на месото, което отнема около час.

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Похлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари.

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Телешко бон филе с билки и масло на скара

Месото се почиства от ципите и се натърква с черен пипер и сол.