Марината за сръбска скара за пържоли, кюфтета, плескавици

Месото се слага в подходящ съд.

Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Марината за свински пържоли / свински гърди в плик със соев сос, мед, уиски, горчица и чесън на скара / грил тиган

Свинското месо се оставя да се маринова за поне 4 часа, но най-добре за една вечер и след това се изважда от хладилника 1 час преди да се сготви.

Бавно готвено свинско бонфиле (бон филе) задушено в зелев сок и чесън

Свареното месо се изважда и още топло се намазва със счукания чесън и се наръсва обилно с червения пипер и ситно счуканите черен пипер и кимион.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Марината за агнешки пържоли с мед и горчица на скара/грил тиган

Първо месото се натрива със сол и черен пипер.

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Върху него се слага месото и се пече на фурна до пълна готовност (около 2 часа).

Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Изважда се и се почиства от костите, а месото се нарязва на дребно.

Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Десет минути преди да се извади месото от фурната, се полива с мед и с образувалия се при печенето сок.

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

В сгорещено месо се запържва до златисто брашно.

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Грах яхния с грах от консерва, кайма, бекон или наденица, чесън, лук и домати (без запръжка)

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Пържени пилешки дробчета по селски с моркови, чушки, лук и домати

Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

Когато сосът се сгъсти, месото се залива с него и се сервира.

Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)

Нарязаните лук, моркови, чесън и картофи се запържват и се прибавят към месото.

Печено агнешко бутче с фолио на фурна

Когато е готово, се маха фолиото, за да се запече месото.