Рецепти за подправки

Шишчета от змиорка на шишчета

Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметана

Картофи соте с кашкавал, копър и чесън

Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук

Пържени турски толумбички

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

Брускети от франзела с домати и прошуто

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Мусака с гъби, кайма и ориз

Сместа се подправя с накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Бял сос за руло Стефани

Подправя се със сол и черен пипер.

Класическа дърпана баница с тиква и орехи

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Печена патица увита в готово тесто на фурна

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Зеленчуците и плодовете се прибавят към месото, заедно със ситно нарязания магданоз, олиото, бирата и подправките.

Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна

Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлон

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Зеленчуците се оставят да поврат около 10 минути, след което се подправят с черен пипер, индийско орехче, масло и бялото вино.

Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи