Рецепти за риба

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.

Салата с нахут и червено цвекло с царевица и грах грах от консерва, кашкавал и замразен морски дарове

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Пълнени яйца с рулца от раци и майонеза

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Стриди с шампанско и пресни листа мента

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Зелена салата с филе от херинга, орехи и крутони

Домашен вегетариански тарама хайвер с грис и лук (разядка)

Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Картофено пюре със синьо сирене и заквасена сметана

Така приготвеното пюре е идеална гарнитура за риба и бяло месо.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Лентите се кръстосват като рибена кост.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Салата с варени яйца, рулца от раци и мариновани гъби

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)