Агнешко месо яхния с ориз и грах

Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечета

Готовите палачинки се намазват с краве масло и в тях се увива сместа от месото, наденицата, зеленчуците и подправките.

Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимон

Салата с пържени патладжани и чушки

Зеленчуците се заливат с олио и оцет и се оставят да се охладят.

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Задушена риба сом в гърне с бяло вино

Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърне

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Печена пилешка супа по римски в гърне

Картофено руло с праз и домати печено на фурна

Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилек

Сос с коняк, туршия, джинджифил и доматено пюре

Сос чили с оцет, чесън, джинджифил и соев сос

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса