Рецепти за подправки

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Подправя се със сол и черен пипер.

Салата от пресни краставици с яйца

С тази подправка се залива салатата.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Подправките се смесват с водата и се разбъркват.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Прибавят се настърганата кора от лимон и останалите подправки, налива се гореща вода, съдът се захлупва и всичко се вари 20 минути на среден огън.

Терин от риба пангасиус

Слагат се подправките и пак се разбива до получаването на идеално гладка смес.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Останалите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната.

Канелони със сирене и шунка, яйца, домати и кашкавал на фурна

Подправя се с босилек.

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Подправя се с майоран, черен пипер и индийско орехче.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите.

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Продуктите се смесват заедно с подправките и всичко се разбърква.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Осоляват се, подправят се с черен пипер и нарязана на ситно салвия.

Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене

Прибавят се всичките подправки и топеното сирене.

Мариновани пилешки филенца с рукола

Соевият сос, медът и подправките се смесват и разбиват.

Яйчени крокети

Подправя се с посочените подправки.

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

На всяка половинка й се издълбава вътрешността, която се пасира заедно със сиренето, изварата, ситно нарязаният зелен лук, чесън, магданоз и копър, солта и подправките.

Печени пуешки бутчета с елда

) се посоляват и подправят с черен пипер.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Прибавят се подправките, счуканият чесън и лимоновият сок.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

В малка тенджера или тиган се слагат нарязаните сливи, бульонът, балсамовият оцет, ракията, захарта и подправките.