Рецепти за риба

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Рибата се изпържва леко от двете страни.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Рибата сом се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер и 4 супени лъжици лимонов сок.

Маринована маслена риба на скара

В дълбок съд се слагат изчистените маслени риби и се поливат с маринатата.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Осолена риба паламуд в морска сол

Рибата се почиства от солта.

Печени риби лаврак с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Рибите се почистват и се посоляват.

Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна

Рибите се пълнят с приготвената смес.

Печена риба карагьоз на скара

Рибата се маринова в сместа за около 30 минути.

Ароматна сьомга с царевица, чери домати и кориандър на фурна

Разпределя се на порции и отгоре се слагат филетата риба сьомга.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Главата на рибата черен амур се почиства и се измива добре.

Сандвичи брускети от франзела с риба тон, авокадо, крема сирене и домат

Разпределя се част от консервата риба тон и се поставя тънък резен авокадо.

Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджера

Рибата се изважда от хладилника и се измива и почиства от солта.

Такос предястие с варени пъдпъдъчи яйца, топено сирене, риба тон и царевица от консерва

Спанакът се слага в купа и се добавят доматите, сварените и обелени яйца от пъдпъдъци, риба тон, сол и олио.

Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тон

Отцедената риба тон се добавя към картофеното пюре заедно с лука.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Отгоре се слага консервата риба тон, крутони, настърган кашкавал и се залива с чеснов сос, направен от счукан чесън, зехтин, лимонов сок и сол.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Почистената риба се нарязва на парчета или котлети и се овалва в брашно.

Копривена паста с риба тон, пармезан и орехи

Получената смес се разбърква с рибата тон и лимоновия сок.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

В дълбока купа се поставят спанакът, парчетата риба, авокадото и годжи берито.

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Те се подреждат една върху друга в плато, като между тях се редуват два вида плънка - от майонеза и листа айсберг, и от смесени настъргани твърдо сварени яйца, кисели краставички и отцедена риба тон от консерва .