Рецепти за риба

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданоз

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Задушени миди със сос Алфредо от масло, сметана, жълтъци и сирене пармезан

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Американска картофена салата с червени чушки, варени яйца и майонеза

Американската салата може да се поднесе и като гарнитура към риба или друго месо.

Бутерки с рулца от раци и крема сирене на фурна

Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Печени пипала от октопод на скара със сос от масло, чесън, лимон и бяло вино

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба.