Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Богат пилешки бульон за супи и яхнии

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Яхния от тученица с телешка кайма

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Поставят се на дъното на тенджера и се заливат с червеното вино и зеленчуковия бульон, колкото да ги покрие.

Гръцка салата с нахут от консерва и сирене Фета

Картофена салата с пушена риба скумрия, пресни картофи, копър и лимон

Салата с краставици, мандарини, бейби спанак, авокадо и цитрусов дресинг

Гръцка салата със запържени скариди, сирене Фета и магданоз

Скандинавска овчарска салата със сьомга

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Галет (отворен пай) с тиква, праз и сирене

Печената тиква се слага при зеленчуците и се овкусява на вкус.