Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофи

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Зеленчуците се нарязват на дребно.

Кремообразна гъбена супа с печурки и копър

Добавя се червеният пипер, разбърква се за кратко и веднага се налива постепенно зеленчуковият бульон, като се разбърква, за да не се образуват бучки.

Креолска джамбалая

Зеленчуците и чесънът се нарязват на ситно.

Мексикански ориз с черен боб, царевица, чесън и кориандър

Сместа се разбърква за 1–2 минути, след което се налива зеленчуковият бульон.

Каубойска салата с черен боб, царевица и авокадо

Бобът, царевицата, нарязаните зеленчуци и кориандърът се смесват в голяма купа.

Ньоки с телешка брачола в доматен сос

Люто турско езме (Acılı Ezme)

Зупа империале – италианска супа с яйчени кубчета с грис и пармезан

Зеленчуците се нарязват на едри парчета.

Рагу от телешки опашки с пържени картофи

Кюфтета от тиквички, овесени ядки и зелени подправки без яйца

Могат да се сервират с пресна салата или сурови зеленчукови пръчици като лека закуска или обяд.

Безглутенови зелени палачинки с броколи и грах

Зелена супа от къдраво зеле и кореноплодни с боб

Сместа се залива с топлия зеленчуков бульон и се добавя мащерката.

Здравословен веган бургер със сладък картоф и киноа

Къри с нахут, домати и карфиол

Карфиолът се реже на розички и се добавя в тигана заедно с нахута, като се разбърква, за да се покрият зеленчуците с подправките.

Брамборачка - чешка супа с гъби и картофи

Налива се зеленчуковият бульон и се добавят дафиновият лист, майораната, мащерката, солта и черният пипер.

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

Турски тести кебап с агнешко месо

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч