Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Половината от зеленчуците се нареждат в гърнето, отгоре се нареждат кюфтетата и се покриват с останалите зеленчуци.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

В дълбок тиган се загрява мазнина и зеленчуците се запържват в нея.

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Ястието ври, докато зеленчуците се задушат.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Копривата се измива, залива се с вряща вода, нарязва се на дребно и се слага при другите зеленчуци.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Останалите зеленчуци се нарязват на ивици.

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Гъбена чорба (супа) с ориз, сушени дренки, лук, морков, суха чушка и магданоз

Зеленчуците се варят на тих огън за около 10 минути.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Когато всички зеленчуци омекнат, брашното се добавя към тях и ястието се оставя да се довари.

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Нарязаните вече зеленчуци се слагат в дълбока така.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Течността трябва да е на нивото на зеленчуците, като по време на варенето може да се долива топла вода.

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Долива се пилешкия бульон, вари се до омекване на зеленчуците.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Салата с авокадо, ориз, домат, краставица, чушки, айсберг и марината от магданоз, чесън и зехтин

Зеленчуците се смесват с вече овкусения ориз, добавят се и маслините, и се сервира веднага.

Рибена чорба с картофи, моркови, домати и праз по селски

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне