Салата от булгур, варена царевица, краставица и кашкавал

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

В загрятото олио се слагат нарязаните зеленчуци, захлупват се и се задушават до полуомекване.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Зеленчуковият микс се бланшира в гореща подсолена вода, след което се задушава в масло.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Зеленчуковата смес се смесва с маринатата и се разпределя по равно в оформените фигурки от рибата.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Когато зеленчуците се задушат, се слагат нарязаните пилешко филе и шунка.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Крем супа от земни ябълки

Долива се зеленчуковият бульон и лимоновият сок и се вари до омекване на ябълките, около 15-20 минути.

Пъстра салата с леща и кафяв ориз с горчичен дресинг

Веган нахутена супа

Бърза и лесна мароканска нахутена яхния

След това се добавят нарязаните на кубчета домати, отцеденият нахут, смляната канела, кимиона, джинджифила и зеленчуковия бульон.

Нахутена салата с чери домати и лимонов дресинг

Здравословна гарнитура от задушено червено зеле с ябълки в тенджера

Слага се в голяма тенджера и се добавят зеленчуковият бульон, пудра захар, ябълков оцет, дафинов лист, анасон и канела.

Пълнени печени домати с киноа и нахут