Туршия с оцет в буркани от червени чушки, зеле, моркови и целина

Зеленчуците се разпределят в трилитрови буркани.

Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

Яхния с белена червена леща, лук, морков, чушка и доматен сос

Печен ориз с праз, целина, маслини и доматено пюре на фурна

Зеленчуците се задушават за 5-6 минути под капак.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Задушен печен заек с чесън, лук арпаджик и розмарин в глинен гювеч на фурна

Пикантна салата от червено цвекло и червено зеле с домашна майонеза

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Поставят се на дъното на тенджера и се заливат с червеното вино и зеленчуковия бульон, колкото да ги покрие.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Зеленчуците се задушават около 10 минути.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Бяла риба на лютика

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Прибавят се нарязаните зеленчуци и подправки на вкус.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна