Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Постни сарми от лапад с булгур и сушени манатарки в доматен сос в тенджера

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

Ловджийска салата със зеле, зелени домати, червени чушки, моркови и краставички в буркани за зимата (зимнина)

След това те се пълнят със зеленчуковата смес, която се притъпква.

Лесна пилешка супа от бутчета с фиде и картофи, застроена с готварска сметана

В пилешкия бульон се слагат нарязаните лук и моркови, а след това и зеленчуковият бульон.

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

След това се натрошава зеленчуковият бульон.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

в пилешкия бульон се слагат зеленчуците и попарената и нарязаната коприва.

Рибена супа / чорба от херинга с картофи и домати

Зеленчуците се варят за 10-15 минути до полуомекване.

Супа (чорба) от миди и бяла риба с картофи и пащърнак

Вари се до омекване на зеленчуците.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Сосът се излива при зеленчуците.

Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Киноата се сварява със зеленчуковият бульон в съотношение с водата 1 към 2.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Картофите се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци.

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

В тенджера се слагат обелените и нарязани на кубчета картофи и зеленчуците.

Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна