Рецепти за подправки

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Веган / вегански соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, финни овесени ядки, сусамов тахан, ленено семе, слънчогледови семки, риган и ким

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Слага се пасираният чесън и сосът се подправя със сол и черен пипер.

Варен боб бакла с лапад, грах и лук

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Когато всичко се задуши, се сваля от котлона и се подправя със сол и черен пипер.

Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Налива се сметаната и се подправя със сол и черен пипер.

Печен голям лаврак с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Прясна паста (фетучини) със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Медальони от свинско бонфиле (бон филе) запечатани на тиган в гъбен сос от манатарки

Към ястието се добавя масло и се подправя със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Класически омлет с три яйца, шунка и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер.

Печено филе от сьомга с аспержи, копър и чесън на фурна

Спаначена супа с елда, сушени гъби, праз лук и доматено пюре

Налива се водата от сушените гъби и се добавят подправките – сол и черен пипер.

Млечна пилешка супа с месо от бутче, елда и фиде

Подправя се със сол и черен пипер и се вари до готовност.

Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурна

Подправят се със сол, червен пипер и черен пипер и се разбъркват.

Пълнени домати на ветрило със сирене моцарела, пармезан и босилек, запечени на фурна

Задушен ориз с къри и зеленчуци (грах, чушки) в микровълнова печка

Месен родопски пататник с настъргани картофи, шунка и сланина печен на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се разбъркват.