Рецепти за риба

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Сосът е подходящ за пържена риба и други меса.

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Парти хапки рулца с тортили, пушена сьомга и крема сирене

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Печена пъстърва със сладки картофи, лук, чесън и ароматни подправки на фурна

Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Черен ориз с пушена сьомга и папая

Черен ориз с пушена сьомга и авокадо

Домашен чипс от сладки картофи пържен във фритюрник

Чипсът може да се ползва и като разядка и като гарнутъра към бели меса и риба.

Салата с майонеза, царевица, яйца, морков и рулца от раци

Панирани хрупкави филенца от акула в марината от лимонов сок, горчица, чесън и зехтин

Миди с ориз и домати по гръцки

Задушени миди във винен сос

Раци с ориз

Вкусни панирани калмари в брашно и галета