Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Богат пилешки бульон за супи и яхнии

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Яхния от тученица с телешка кайма

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Поставят се на дъното на тенджера и се заливат с червеното вино и зеленчуковия бульон, колкото да ги покрие.

Гръцка салата с нахут от консерва и сирене Фета

Картофена салата с пушена риба скумрия, пресни картофи, копър и лимон