Банички с кайма, майонеза и кашкавал от арменски питки лаваш

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Когато зеленчуците се задушат, се добавя почистеният ориз.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Печени пилешки цели бутчета с бял ориз, булгур и пресен зелен лук на фурна

Към задушените зеленчуци се прибавят почистените ориз и булгур.

Шпиковано пиле със сланина и чесън

Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Месото се шпикова със зеленчуците, като на места се слагат резени бекон, бахар и черен пипер.

Картофено суфле с пресни гъби, сметана и къри

Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, беконът се връща в съда и се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер.

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Зеленчуците се оставят да се варят и малко преди да са готови, рибата се връща в тенджерата.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Към тях се добавят задушените зеленчуци.

Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Охлюви с ориз и спанак

Охлюви на тиган с доматен чеснов сос

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Биволската и свинската кайма се смесват...

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурна

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене