Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Всички зеленчуци се слагат в плитка купа, като се добавят граха, маслините, нарязани на половинки, и рибата тона – на парченца.

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Около нея се слагат нарязаните зеленчуци и подправки.

Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъби

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Когато зеленчуците са сварени, се пасират и се поръсват с подправките.

Крем супа от броколи и картофи

Зеленчуците се оставят да се сварят.

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета, само морковите се настъргват на едро.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Щом е готов, към него се прибавя запържената смес от зеленчуци – лук, чесън, чушки, доматено пюре и царевица.

Зелен боб яхния с кисело мляко

Търкаляни кюфтета в доматен сос

По желание може да се сложи разтворен във вода зеленчуков бульон.

Супа от патешки фенери

Зеленчуците се нарязват на ситно и заедно с месото и патешката мазнина се добавят при прецедения бульон.

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

След това се подреждат зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилето и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал .

Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон .

Зелена салата с чери домати, сирене, маслини и лук

Всички зеленчуци се измиват и подсушават.

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Супа от патешко месо, карфиол и целина

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавят подправките, обеленият и нарязан на кубчета домат и обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи.