Карбонада криоля – аржентинска яхния с телешко, сладки картофи и царевица

Яхнията се оставя да къкри без капак още 25–30 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса.

Супа с кисело зеле

Налива се зеленчуковият бульон и се добавят дафиновият лист, сушеният копър и сушеният магданоз.

Веган позоле верде

След това зеленчуците се отцеждат и се пасират до получаване на гладка смес.

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

Те се прибавят към зеленчуците заедно с кимиона, пушения сладък пипер и лютия пипер на прах.

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

Доматите се нарязват на парчета и се прибавят към зеленчуците.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Зеленчуците се задушават, докато омекнат.

Крем супа от моркови и сладки картофи

Морковите и сладките картофи се прибавят към тях и се запържват кратко, след което се заливат със зеленчуковия бульон.

Омлет в плик на водна баня

Добавя се зеленчуков микс по избор и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и след няколко минути съдът се сваля от котлона.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял

Когато зеленчуците омекнат, се подправят с кимион, риган, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Ризото с ориз Арборио, аспержи, праз, зелен лук и целина

Наливат се 3 чаши зеленчуков бульон.

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Парчетата риба се поставят върху зеленчуците.

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Доматите се нарязват на дребно и се добавят към зеленчуците.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се подправят с риган и босилек.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Свинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

След това се добавя бульонът на порции и се оставя да къкри на слаб огън за 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

В тенджера на котлона се сипва литър и половина вода и се пускат кубчета зеленчуков бульон.